Internationale Bioland Schaf- und Ziegentagung
Beschreibung
Drei Exkursionen zu den jeweiligen Schwerpunkten 1. Herdenschäferei,
Herdenschutz, Lammfleischerzeugung und Wollverarbeitung, 2.
Milchschafhaltung, Milchgewinnung und Hofverarbeitung sowie 3.
Ziegenhaltung, Milchgewinnung und Hofverarbeitung geben interessante
Einblicke in das gesamte Spektrum der Schaf- und Ziegenhaltung in
Sachsen und bilden den Auftakt der 14. Internationalen Bioland Schaf-
und Ziegentagung. Die Fachtagung beginnt mit der Vorstellung der
Sächsischen Schaf- und Ziegenhaltung. Hierbei wird auch auf die Erfahrungen in dieser Region mit dem Wolf eingegangen.
Neben spannenden Züchtungsthemen, wird näher auf die Ergebnisse aus dem
Projekt GoOrganic eingegangen. Haltungs- und Fütterungsweisen werden
besprochen und Informationen zur Vermeidung von Käsefehlern in der
Milchverarbeitung diskutiert. Von der Kitzvermarktung bis hin zu Möglichkeiten der Digitalisierung werden
wir gemeinsam
einen Treffpunkt für Landwirte, Berater und Wissenschaftler
schaffen.
Herdenschutz, Lammfleischerzeugung und Wollverarbeitung, 2.
Milchschafhaltung, Milchgewinnung und Hofverarbeitung sowie 3.
Ziegenhaltung, Milchgewinnung und Hofverarbeitung geben interessante
Einblicke in das gesamte Spektrum der Schaf- und Ziegenhaltung in
Sachsen und bilden den Auftakt der 14. Internationalen Bioland Schaf-
und Ziegentagung. Die Fachtagung beginnt mit der Vorstellung der
Sächsischen Schaf- und Ziegenhaltung. Hierbei wird auch auf die Erfahrungen in dieser Region mit dem Wolf eingegangen.
Neben spannenden Züchtungsthemen, wird näher auf die Ergebnisse aus dem
Projekt GoOrganic eingegangen. Haltungs- und Fütterungsweisen werden
besprochen und Informationen zur Vermeidung von Käsefehlern in der
Milchverarbeitung diskutiert. Von der Kitzvermarktung bis hin zu Möglichkeiten der Digitalisierung werden
wir gemeinsam
einen Treffpunkt für Landwirte, Berater und Wissenschaftler
schaffen.
Weitere Termine an diesem Veranstaltungsort
Mehr Informationen
Bildungsgut Schmochtitz Sankt Benno
Schmochtitz 1
02625 Bautzen
Schmochtitz 1
02625 Bautzen
Vortrag, Workshop, Bildung, Natur